Фаршированные баклажаны - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Для этого нужно разрезать баклажаны на пластины, фаршировать их помидорами и твердым сыром, залить соусом из помидоров и запекать в духовке. Готовое блюдо посыпать тертым сыром и украсить зеленью. Приятного аппетита!